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jueves, marzo 24, 2011

Sobrepeso y obesidad reducen 10 años de vida: Ssa

Sobrepeso y obesidad reducen 10 años de vida: Ssa

  • La Jornada
  • 24-Marzo-2011
  • El índice de exceso de peso corporal actualmente está presente en 70 por ciento de los adultos y 30 por ciento de los niños.

    • Foto: Archivo Vanguardia

    Ciudad de México. Los resultados de la Estrategia Nacional para el Control del Sobrepeso y la Obesidad no se reflejarán todavía en la Encuesta Nacional de Salud que se realizará este año. Si acaso, se observará una disminución en la velocidad con que este problema creció en los pasados 30 años, reconoció el titular de la Secretaría de Salud (Ssa), José Ángel Córdova.

    Sin embargo, dijo que en los próximos seis años se empezarán a ver indicadores contundentes de que la población mexicana ha reducido el índice de exceso de peso corporal, que actualmente está presente en 70 por ciento de los adultos y 30 por ciento de los niños.

    En conferencia de prensa para dar a conocer la campaña Comer bien es tu mejor selección: mídete, cuida tu peso, que realizarán la Ssa y la Federación Mexicana de Futbol (FMF), Córdova advirtió sobre la importancia de hacer conciencia respecto a este problema, que puede ser la causa de una disminución de 10 años en la esperanza de vida. Podríamos empezar a tener o ser testigos de la primera generación que en lugar tener mayor esperanza de vida, tenga una reducción por muertes precoces, secundarias a enfermedades cardiovasculares, infarto agudo al miocardio o cáncer, apuntó.

    Regulación de la publicidad

    Las personas también están en riesgo de pasar alrededor de 14 años con una calidad de vida deteriorada a consecuencia de los daños y discapacidades provocadas por éstos y otros males, dijo.

    También comentó sobre una nueva evaluación del Código de Autorregulación de la Publicidad dirigida a la Población Infantil, según la cual, en 2010, entre 85 y 87 por ciento de las empresas que firmaron el convenio lo respetaron. De cualquier manera –indicó–, continúa el proceso de revisión del reglamento sanitario en materia de publicidad.

    En relación con la campaña que se realizará durante abril, se explicó que consistirá en la instalación de módulos donde las personas podrán conocer su peso corporal y las medidas que deben tomar para el cuidado de su salud.

    Justino Compeán, presidente de la FMF, explicó que los partidos que se realicen durante abril –de las jornadas dos a la 16 de la primera división– se jugarán con un balón especial, similar al que se utiliza en octubre, como parte de la campaña para la prevención del cáncer de mama. Se trata, explicó, de concientizar a las familias, particularmente a niños y jóvenes, de que deben cuidar su peso; se tienen que medir.

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AHANAOA A. C.
Miguel Leopoldo Alvarado
Fundador y Presidente
http://www.nutriologia-ortomolecular.info

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas