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martes, septiembre 08, 2009

SSa: 41.8% de los niños tienen sobrepeso y obesidad

Según información de una encuesta

SSa: 41.8% de los niños tienen sobrepeso y obesidad

7 Septiembre, 2009 -
FUENTE: 

Notimex

http://eleconomista.com.mx/files/imagecache/400x300/files/ni%C3%B1o-obeso-ok.jpg

El secretario de Salud, José Angel Córdova Villalobos, informó que de acuerdo con una encuesta aplicada a 1,100 niños de entre seis y 12 años, 41.8% tienen obesidad y sobrepeso, mientras 15.1% son diabéticos.

El sondeo, aplicado en julio por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán", también reveló que más de 12% tenía el colesterol por arriba del índice normal, mientras 20% tenía triglicéridos elevados, debido a una dieta con alto contenido de azúcares.

En la presentación de la Glosa del Tercer Informe de Gobierno en materia de salud, ante el gobernador de Guanajuato, Juan Manuel Oliva Ramírez, Córdova Villalobos dijo que ante ese problema, que afecta a nivel mundial, la SSA activa una estrategia nacional de combate al sobrepeso y la obesidad.

El titular de la Secretaría de Salud (SSA) insistió en la necesidad de prevenir y controlar dicho problema, sobre todo en los menores de edad, pues "si no se revierte esa tendencia, la cantidad de enfermos crónicos va a ser enorme y no va a haber sustentabilidad para ningún sistema de salud".

Señaló que en México se redujo la mortalidad infantil de 15.7 por cada mil nacimientos en 2007 a 15.2 en 2008, logro al cual contribuyó la aplicación universal de vacunas contra rotavirus y neumococo.

Ante representantes del Congreso de Guanajuato y del Supremo Tribunal de Justicia, entre otros, el secretario de Salud señaló que a partir de diciembre el esquema básico de inmunización se constituirá por 15 biológicos gratuitos, al iniciarse la aplicación de la vacuna contra la influenza A(H1N1).

En cuanto a la lucha contra el dengue, el funcionario federal refirió que en lo que va de este año hay una disminución de entre 10 y 15 por ciento del total de casos, comparado con 2008, y sólo dos defunciones en el país.

Córdova Villalobos reconoció que el avance en salud ha sido posible gracias al incremento del presupuesto para este rubro, de $82,000 millones en 2006, a $133,000 millones en 2009.

Respecto al Seguro Popular, comentó que se protege a más de 10 millones de familias que no estaban inscritos en el IMSS o el ISSSTE, y Guanajuato es una de las entidades que desde 2005 tiene cobertura universal en esa materia.



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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

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OBESIDAD GLOBAL

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas