Un proyecto de ley busca revertir preocupantes índices de obesidad
Un grupo de diputados, encabezado por la liberal Blanca Lila Mignarro, presentó la semana pasada al Congreso un proyecto de ley para combatir la obesidad en Paraguay. Se trata de una iniciativa inédita a nivel local, y que responde a los preocupantes índices de sobrepeso y obesidad que en los últimos años ha desarrollado la población paraguaya.
El objetivo es la creación del Programa Nacional de Lucha contra la Obesidad, que funcionará en la órbita del Ministerio de Salud.
Se pretende de esta manera que la obesidad sea considerada en Paraguay como una enfermedad, tal como lo es en otros países e incluso aceptada como tal por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
"La obesidad genera más enfermedades que el tabaquismo y el alcoholismo, según estadísticas de la OMS. Lo importante es que se instale en el imaginario colectivo de que es una enfermedad y que tenemos que tratar de revertir el deterioro de la calidad de vida", apunta la diputada.
Comentó que así como en los Estados Unidos se inició una gran campaña contra la denominada comida chatarra, esta ley también apuntará a combatir el consumo de alimentos con bajos nutrientes en Paraguay.
"Acá nadie quiere prohibir, nadie quiere multar, ni penalizar, lo que se quiere es ayudar y educar para cambiar los malos hábitos alimenticios", aclaró.
A criterio de la proyectista, la obesidad es la madre de varias enfermedades cuyos tratamientos se constituyen en un gran gasto para el Estado, y en ese sentido se debe apuntar a la medicina preventiva.
El proyecto de ley cuenta con 12 artículos. Uno de ellos señala que con la creación del programa se pretende prevenir las enfermedades asociadas a la obesidad tales como la diabetes, la hipertensión arterial, el cáncer, los accidentes cerebrovasculares, entre otras.
Asimismo, establece que la autoridad de aplicación, en este caso el Ministerio de Salud Pública, promoverá la conformación de un consejo asesor para la lucha contra la obesidad; y declarará de interés nacional la promoción, el estímulo y desarrollo del consumo de frutas, verduras, hortalizas y lácteos, "como componentes imprescindibles de una dieta cotidiana equilibrada y saludable".
Indica igualmente que el Ministerio de Salud deberá coordinar acciones con la cartera de Educación para capacitar a educadores, trabajadores sociales y operadores comunitarios "en todo lo relativo a obesidad y sobrepeso, para detectar conductas de riesgos y las situaciones patológicas".
En otro artículo, la legislación señala que la cartera de Salud establecerá los alimentos que podrán ser "expendidos en los establecimientos educativos, haciendo hincapié en la calidad nutricional de los mismos" y se prohibirá la venta de los productos considerados "desfavorables para ser incluidos en la dieta de menores".
Ejemplo argentino
En Argentina se debate desde hace meses un proyecto de ley de obesidad, que ya tuvo su aprobación parcial en la Cámara de Diputados de ese país.
El proyecto tiene por objetivo la prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad considerada como enfermedad, con el carácter de política pública en el ámbito de la provincia.
Plantea que las autoridades deben facilitar "el acceso de la población a la educación sanitaria relacionada con los alimentos considerados saludables para combatir la obesidad, concienciando a la población que la afección trae asociada otras enfermedades tales como: diabetes, hipertensión arterial, cáncer, enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular".
También en el Uruguay se discute una legislación similar.
El problema se inicia cada vez más temprano
Siete de cada diez niños tienen sobrepeso y dos son obesos, según una investigación realizada por nutricionistas del país y presentada durante el último Congreso sobre Nutrición que se llevó a cabo el año pasado en Asunción. Para especialistas en cardiología, la cifra es preocupante, sobre todo por el incremento de los casos, cuyos factores predominantes son el sedentarismo y la alimentación inadecuada.
A esta problemática, se suman los casos de hipertensión infantil, que según los especialistas, afecta a 10 de cada 100 niños.
El consumo en exceso de las comidas chatarra, de golosina, gaseosas, el sedentarismo y las prolongadas horas frente al televisor, son las principales causas de este fenómeno.
Preocupados por la situación, los responsables del Programa de Educación del Instituto Nacional de Prevención Cardiovascular del Ministerio de Salud y la Sociedad Paraguaya de Cardiología, impulsaron el proyecto denominado Vida, que desde el año pasado se implementó como un programa piloto en 10 instituciones educativas, cinco de las cuales son de Asunción y las otras restantes del departamento Central.
El objetivo del proyecto es cambiar la conducta alimentaria del niño a partir de la escuela, a través de las "cantinas saludables".
El proyecto de ley de lucha contra la obesidad, en su artículo 7º señala que el Ministerio de Salud debe establecer un "Día Nacional de Lucha contra la Obesidad Infantil y Adolescente" para que los pediatras y especialistas del área niñez, concurran a las instituciones escolares "a fin de tomar el peso, la talla y otras mediciones antropométricas de los alumnos" para una detección precoz de sobre peso.
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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/
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