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domingo, junio 01, 2008

Obesidad: más riesgos de Alzheimer y demencia

Obesidad: más riesgos de Alzheimer y demencia


La obesidad podría aumentar el riesgo de desarrollar el mal de Alzheimer en un 80%, según un artículo publicado en la edición de mayo de la revista británica Obesity Reviews.

El estudio establece una relación entre el sobrepeso y la demencia, que afecta al 10% de las personas mayores de 65 años.

El riesgo de demencia aumenta en un 42% para las personas obesas, comparado con aquellas cuyo peso es normal. Y es de 36% para quienes sufren de sobrepeso, según Youfa Wang, uno de los tres investigadores de la escuela internacional de salud pública de la Universidad John Hopkins Bloomberg en Baltimore, que dirigió el estudio.

El mal de Alzheimer, enfermedad degenerativa que causa la pérdida irreversible de las funciones cerebrales, constituye los dos tercios de las demencias diagnosticadas a los mayores de 65 años, recuerdan los autores.

En las mujeres, la obesidad aumenta particularmente el riesgo de desarrollar esta enfermedad. Mientras que para los hombres, la obesidad acrecienta el riesgo de demencia vascular, causado por el daño parcial del cerebro a raíz de la mala irrigación sanguínea.

La obesidad es diagnosticada a partir del cálculo del índice de masa corporal (IMC), que se obtiene dividiendo el peso por la altura al cuadrado. Un IMC de 25 y más indica que se tiene sobrepeso. A partir del índice 30 se habla de obesidad.

BAJANDO RIESGOS

Por otra parte, las mujeres que dejan de fumar reducen fuertemente su riesgo de sufrir una muerte temprana y enfermedades cardiovasculares apenas cinco años después de que abandonan el hábito, según un nuevo estudio divulgado en Estados Unidos.

El riesgo de muerte debido a cánceres vinculados a fumar también baja 20% en el periodo, según los autores del estudio, publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA) del 7 de mayo.

Los investigadores detectaron una reducción de 13% de todas las causas de mortalidad en los primeros cinco años del abandono del hábito, comparado con las mujeres que siguen fumando.

Y descubrieron que, 20 años después de dejar, el riesgo se iguala con el de una persona que nunca fumó.

Stacey Kenfield de la Harvard School of Public Health, en Boston, y colegas analizaron la relación entre fumar cigarrillos y dejar de fumar en la mortalidad de las mujeres, revisando datos de un estudio realizado a 104.519 mujeres entre 1980 y 2004.

"El inicio (de fumar) a una edad temprana está asociado con un mayor riesgo de mortalidad, por lo que implementar y mantener programas escolares de prevención del consumo de tabaco, además de aprobar leyes que limiten el acceso de los jóvenes (al tabaco), son estrategias preventivas clave", destacaron los autores.


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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas