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martes, abril 01, 2008

En Valencia: Unos 36.000 jóvenes y niños son hipertensos porque padecen sobrepeso

En Valencia: Unos 36.000 jóvenes y niños son hipertensos porque padecen sobrepeso

J. L. OBRADOR. 01.04.2008
  • El aumento de la obesidad infantil, que afecta ya al 25% de los menores, dispara los casos no detectados en la Comunitat.
  • Los médicos hablan de epidemia silenciosa, porque no hay dolor ni síntomas.
El 4% de los niños y adolescentes de la Comunitat, unos 36.000 en total, son ya hipertensos porque su peso está muy por encima del recomendado. La voz de alarma la dio ayer la doctora Empar Lurbe, jefa de Pediatría del Hospital General de Valencia, en el marco de un congreso sobre riesgo cardiovascular que se celebra estos días en la capital del Turia.

La causa radica en que uno de cada cuatro menores valencianos padece obesidad o sobrepeso, lo que se convierte en un factor de riesgo fundamental. Además, el organismo en esas edades está en desarrollo, lo que complica los efectos.

Cada vez más jóvenes

«Vamos a encontrar enfermos de hipertensión mucho antes por el aumento de la obesidad. Hasta ahora sólo pensábamos que eran hipertensos los enfermos renales y cardiacos», explica la doctora Lurbe.

Para detectar esta dolencia silenciosa, como la llaman los médicos, porque no tiene síntomas, el primer control se hace a los cuatro años. «Es un buen momento», señala la doctora.

El principal problema sigue siendo la falta de un correcto diagnóstico. «La gente no es consciente de su gravedad porque no duele». De hecho, sólo el 40% de los enfermos está bien controlado.

En cuanto a la población general, uno de cada tres adultos de la Comunitat es hipertenso, y tiene alto riesgo de padecer un infarto o ictus. El sobrepeso también está disparando las cifras entre ellos, y el porcentaje de control es mayor en las mujeres que en los hombres, una tendencia que se ha invertido en los últimos años, según los expertos reunidos estos días en Valencia.

Preocupación por la dieta escolar


Las dietas de los comedores escolares son el gran caballo de batalla para los profesionales sanitarios. «Muchos niños comen allí todos los días, y en general están poco regulados», explica el presidente electo de la Sociedad Española de Hipertensión, Pedro Aranda. En el hospital General de Valencia existe la primera unidad de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes, que se encarga de formar a profesores de educación física y dice a los padres y cocineros de colegios qué comprar y cómo guisar. «Los niños deben aprender a comer y a hacer ejercicio físico en el colegio», concluye la doctora Lurbe.


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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas