OBESIDAD: Obesidad debe ser problema de Estado

viernes, enero 04, 2008

Obesidad debe ser problema de Estado

Afecta a 70% de adultos y a uno de cada cuatro niños

"La obesidad y el síndrome metabólico en general son un problema de Estado y como tal debe verse", advirtió Hugo Laviada Molina, secretario de la Comisión de Salud en el Senado de la República.

Laviada Molina, endocrinólogo y miembro de la Comisión de Salud del Senado. Foto: Daniel Barquet

En el 2008, una ley antiobesidad será una de las prioridades de la Comisión de Salud del Congreso de la Unión a fin de poner las bases para un México con mejor calidad de vida para las generaciones futuras.

El síndrome metabólico, que incluye obesidad, hipertensión arterial, diabetes, sedentarismo y colesterol, amenaza ya a más del 70 por ciento de la población adulta y afecta a uno de cada cuatro menores.

De no aprobar una ley que la combata, "será un México muy gordo y muy enfermo el que tendremos cuando termine el actual sexenio", advirtió Hugo Laviada Molina, secretario de la Comisión de Salud en el Senado de la República.

Laviada Molina dijo que la iniciativa ya fue presentada y aprobada en el seno de ese organismo y se espera que abriendo el primer periodo de 2008, al retorno de las vacaciones invernales, se presente ante el pleno y de ahí a la Cámara de Diputados. De ser así, se espera que quede establecida este mismo año y se proceda a la coordinación necesaria entre las diversas dependencias involucradas, como la SEP o la Secretaría de Salud.

"La obesidad y el síndrome metabólico en general son un problema de Estado y como tal debe verse", advirtió el legislador.

Indicó que durante el 2007, la Comisión de Salud atendió las solicitudes de diversas organizaciones que también advertían sobre la necesidad de un plan de acción para combatir la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta al 70 por ciento de los adultos y a uno de cada cuatro niños en México. Este padecimiento ha provocado que 10 millones de mexicanos sufran de diabetes y que el gasto en curaciones sea multimillonario, terminando por minar la economía tanto de las familias como del Estado.

Laviada Molina, quien además de senador es uno de los endocrinólogos más reconocidos del sureste y representante de la Fundación Mexicana para la Salud, señaló que la ley antiobesidad considera necesario incluir la lucha contra el sobrepeso como materia dentro del plan de estudios en todos los niveles educativos y tener una colaboración directa al respecto entre la Secretaría de Salud y la de Educación Pública. "En México, con base en las defunciones registradas según causas seleccionadas, se observa la prevalencia de la obesidad, y se prevé que para el 2010 existan entre 8 y 14 millones de mexicanos de 35 o más de edad con franca obesidad clínica", advirtió.

Dijo que de acuerdo con las cifras de la Secretaría de Salud, cada hora mueren en el país 12 personas como consecuencia de enfermedades cardiovasculares, males asociados a la diabetes y problemas generados por neoplasmas. "Muchos de estos decesos están relacionados a la obesidad como causa de fondo", concluyó.

Sus secuelas en la salud son desastrosas para la economía familiar y del gobierno.

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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas

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