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lunes, diciembre 03, 2007

La obesidad en los españoles se ha incrementado un 3,7% en últimos tres años

La población adulta española con problemas de obesidad y de sobrepeso ha aumentado un 3,7 por ciento en los últimos tres años, con una mayor incidencia entre mujeres que entre hombres.


Este es uno de los datos recogidos en el informe 'Sostenibilidad en España 2007', presentado hoy por el director del Observatorio de la Sostenibilidad de España (OSE), Luis Jiménez, y por la ministra de Medio Ambiente, Cristina Narbona.

El estudio advierte de una resistencia a la mejora de los indicadores de cohesión social a pesar de las prioridades asignadas a las políticas sociales.

Los problemas de obesidad y sobrepeso se han incrementado entre 2003 y 2006 un 3,58 por ciento entre las mujeres y un 2,73 entre los hombres, aunque son los varones los más afectados -un 59 por ciento presenta estos problemas, frente a un 45,22 por ciento de las mujeres- y, por grupos de edad, afectan más a los mayores de 65 años, ya que siete de cada diez padece obesidad o sobrepeso.

El informe señala también que la tasa de riesgo de pobreza en España se mantiene en un 20 por ciento de la población desde 1995, a pesar de que el PIB per capita ha crecido un 29 por ciento.

Sólo Portugal tiene una peor tasa de los quince dentro de la Unión Europea (UE), si bien la tasa media en Europa ha aumentado dos puntos.

El riesgo de pobreza es mayor para las mujeres, los mayores de 65 años y los menores de 24, y España lidera el ránking de la UE en este indicador en lo que respecta a las personas mayores y a los jóvenes de menos de 16 años.

El estancamiento de la productividad y de los salarios reales es una de las causas del mantenimiento del riesgo de pobreza, que crece para los trabajadores y para los jóvenes, los principales afectados por la precariedad laboral, según explica el informe.

El estudio advierte, además, de que un 36 por ciento de las prescripciones de antibióticos que se realizan en España son inadecuadas, y de que la resistencia global a la penicilina ascendió al 45,6 por ciento en niños de 5 años y menores y al 29,22 por ciento en el resto de la población entre 2001 y 2005.

El informe destaca 'claras desigualdades' en el estado de salud de la población entre las diferentes regiones, de tal forma que las personas que viven en Galicia, Asturias y Castilla-La Mancha declaran percibir un peor estado de salud.

Estas diferencias también se dan entre sexos y, así, un 36,4 por ciento de las mujeres creen tener una salud regular o mala, frente al 25,9 de los hombres.



Terra Actualidad - EFE

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La obesidad es un exceso de grasa, determinado por un Índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Forma parte del Síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones, la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 25 unidades.

La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica.

Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud.
Ahora se sabe que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo.

La obesidad es un exceso de grasa corporal, que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.

Tabla de contenidos
1 Clasificación
2 Causas
3 Buscando el equilibrio
4 Tratamiento
5 Enlaces externos

Clasificación
Se puede establecer un índice de obesidad, definido como la relación entre peso real y teórico.

Tipos
Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

Dentro de las causas endógenas, se habla de obesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides.

Obesidad hipotiroidea
Obesidad gonadal

No obstante, los adipocitos están aumentados de tamaño por acción de los ácidos grasos libres que penetran a éstos y, por medio de un proceso de esterificación, se convierten de nuevo en triglicéridos. Éstos antes han sido el resultado de la activación de VLDL circulantes en la absorción de ácidos grasos.

Es una enfermedad en cuya génesis están implicados diferentes factores, muchos de los cuales todavía no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes básicos que están implicados en la génesis de la obesidad así como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.
El Síndrome de Prader-Willi (SPW) sería otra causa, en este caso, una combinación exógena y endógena.

Gráfica comparando los porcentajes de obesidad del total de población en países miembros de la OCDE. Para edades mayores de 15 años y un IMC mayor a 30.

Causas
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que se lleve.
Mayor ingesta de calorías de las que el cuerpo necesita.

Menor actividad física de la que el cuerpo precisa.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria ésta se acumula en forma de grasa. Si se consume mas energía de la necesaria se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía. Como consecuencia se pueden producir diversas complicaciones como lo son la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y las enfermedades coronarias.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.
Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.

Buscando el equilibrio
Se sabe que cada 250 gramos de grasa equivalen a 3.500 calorías. Si existe un exceso de grasa se deben calcular las calorías que representan y disminuirlas en la ingesta en un periodo de tiempo adecuado.
Contenido en calorías de diversos alimentos:
Cada gramo

Contenido en calorias
Grasa 9
Alcohol 7
Proteína 4
Carbohidrato 3,75

Y en cuanto a alimentos:

Alimentos
Contenidos en calorías
Ración de carne de vaca 483
Hamburguesa 300
Pan con mantequilla 100
Taza de té con dos cucharaditas de azúcar 67

Tratamiento
Es necesario tratar adecuadamente las enfermedades subyacentes, si existen. A partir de aquí depende de buscar el equilibrio, mediante ajustes en la dieta.

La dieta debe ser adecuada a la actividad necesaria, por ello una dieta muy intensiva en personas muy activas es contraproducente. Debe de tenderse a realizar dietas más suaves y mantenidas.

Una vez alcanzado el peso ideal, lo ideal es mantenerlo con un adecuado programa de ejercicios y alimentación que sobre todo permitan no volver a recuperar la grasa y el peso perdido.

Enlaces externos
Asociación de Información al Obeso
Informacion especifica acerca de la obesidad
Información detallada sobre la Obesidad
Información sobre la Obesidad

Obtenido de "http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad"

Categorías: Glosario de términos médicos Enfermedades endocrinas